Filosofia

Anfitrión de experiencias

Atelier paso 12 meses macerando su historia y sus ideales. Cuidando cada detalle para crear una nueva armonía entre la cocina de autor y la bebida que lo complementa en su justa medida: el vino. Renace en City Bell, un lugar mágico con aire puro y tranquilidad donde confluyen las mejores condiciones para recibir a familias, amigos y parejas. Con una cocina comandada por el chef internacional Santiago Palma, apasionado por descubrir nuevos contrastes y gran anfitrión de la sobremesa. Se unen personas de distintos rubros pero con los mismo valores y una única meta: agasajar a sus comensales con una experiencia repleta de sensaciones.

cocina & cava

Sabores, aromas & sobremesa

cocina

De la mano del chef internacional Santiago Palma desarrolla una cocina de estilo libre, generando una constante búsqueda creativa de sabores y texturas. Una cocina estacional para los cinco sentidos.
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Un espacio especialmente diseñado con las condiciones ideales de conservación, con capacidad para 350 botellas y una selección de etiquetas nacionales, que abroda todas las regiones, ofreciendo vinos innovadores y clásicos.
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ACCESIBILIDAD - CARTA BRAILLE - MENÚ SIN TACC - MENÚ DEGUSTACIÓN - SALÓN PRIVADO - WIFI - SEGURIDAD
AMBIENTE CLIMATIZADO - 60 CUBIERTOS INTERIOR - 30 CUBIERTOS EXTERIOR - CARTA DE TRAGOS

Acción

En qué estamos. Backstage

A despedir el 2016

Ya empezamos a despedir el 2016! Te esperamos con amigos de la vida, del barrio, los de toda la vida, de hockey, rugby o fútbol, los compas de trabajo..incluso si querés hacer un almuerzo te armamos un menú especial. Dale no queda nada y se termina el año vení a compartir experiencias que trascienden lo gastronómico. Chequeá nuestras propuestas en facebook.com/ateliercocina

Cocinando Cultura

La idea de esta iniciativa 2016-2017 es invitar a la cocina de Atelier a cocineros nacionales e internacionales para reforzar la mirada sobre los productos y el productor local buscando revalorizarlos. En este primer encuentro del ciclo, invitamos a grandes colegas y amigos: Fernando Rivarola, Kamilla Seidler y Gabriela Lafuente, que desde hace tiempo trabajan en pos de ponderar los productos regionales y su significado en la cultura de los lugares. Juntos van a diseñar un menú de 9 pasos el 8/12 a las 21hs. Sólo con reserva previa. Más info en nuestro facebook.

Los Jueves otra experiencia

Los jueves diseñamos una propuesta completamente distinta a lo habitual: nos damos vuelta. El Pollo Palma cocina platazos para compartir y te esperamos con 3 x 2 en cerveza Patagonia. Además tragos en la barra y un ambiente más descontracturado que nunca para disfrutar la previa del fin de semana. Te esperamos con amigos, los jueves pinta todo. Más info en nuestro facebook.com/ateliercocina

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  • Eventos

    Anfitrión de experiencias

    Nos especializamos en organizar eventos sociales con énfasis en los detalles: un menú personalizado y diseñado por nuestro chef, asistencia profesional, sommelier, barman y un servicio capacitado para brindar celebraciones.

  • Degustaciones exclusivas

    Encuentros dirigidos por especialistas donde se catan variedades de bebidas: vinos, whiskies, vodkas, hasta productos gourmet. acompañamos cada cata con un menú de autor especialmente diseñado para la ocasión.

  • Exclusividad de salón

    Disponemos del salón completo o salón privado según se requiera. hacemos énfasis en los detalles: un gran menú, asistencia profesional, sommelier, barman y una cálida atmósfera para brindar celebraciones íntimas. ver plano del salón.pdf

  • Catering para festejos

    Diseñamos propuestas originales a medida de cada festejo: casamientos, civiles, aniversarios, cumpleaños, recibidas, bautismos, bar y bar Mitzvah.

Reservas

Los esperamos para agasajarlos

MAR - JUE 20 - 00 HS.
VIER - SAB 20 - 00:30 HS.
DOM MEDIODIA 12:30 - 15:30 HS.

LLAMANOS AL
221-472-4640
O 221-153602439

CONSULTANOS A
INFO@ATELIERCOCINAYCAVA.COM.AR
TOMAMOS TU RESERVA DE 9 A 13 HS Y DE 18 A 23 HS.

Equipo

Un gran grupo humano y profesional

Chef Internacional Santiago Palma
spalma@ateliercocinaycava.com.ar - cv-santiago.pdf
Manager de Salón & Eventos Lic. Solange Seguí
ssegui@ateliercocinaycava.com.ar - cv-solange.pdf

Nos acompañan

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